最近、我が家のキッチンに新たな仲間が加わりました。それが、今回ご紹介するOVIYLVNワッフルメーカー 直火式 ワッフルベーキングモールド(Black)です！電気式のワッフルメーカーとは一線を画す、鋳鉄製のずっしりとした存在感に、手にする前からワクワクが止まりませんでした。
「もっと本格的なワッフルを焼いてみたい」「キャンプでも美味しい朝食を楽しみたい」と考えている皆さん、このOVIYLVNワッフルメーカーは、そんな願いをきっと叶えてくれるはずです。
商品の詳細はこちらからどうぞ！
箱から取り出したOVIYLVNワッフルメーカーは、期待通りの重厚感。約3.4kgという数字に偽りなく、ずっしりとした鋳鉄の塊といった印象です。直径8インチというサイズも、家庭で使いやすいちょうどいい大きさ。
正直なところ、初めて手にしたときは「重い！」と感じました。しかし、この重さこそが、熱を均一に伝え、蓄える鋳鉄の証。プロが使うような調理器具のような風格があり、キッチンに置くだけで料理へのモチベーションが上がります。
特徴をまとめると以下の通りです。
| 特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 素材 | 鋳鉄（プロの鋳鉄ワッフルグリル鍋） |
| サイズ | 直径8インチ |
| 重さ | 約3.4kg (8ポンド) |
| 対応熱源 | ガスコンロ、キャンプファイヤー、グリル、テールゲートパーティーなど、あらゆる直火調理環境で利用可能 |
| デザイン | 便利な2ピースヒンジ付き、頑丈なクラシックデザイン |
| 機能性 | 熱を素早く吸収し均一に分散、自然なノンスティック加工（使い込むほどに味がなじむ） |
電気式のワッフルメーカーが主流の今、なぜあえて直火式を選ぶのか？それは、直火式でしか味わえない格別の体験があるからです。
OVIYLVNワッフルメーカーを使ってみて驚いたのは、その熱伝導の良さ。厚みのある鋳鉄製なので、一度温まると熱をしっかり蓄え、全体にムラなく伝えてくれます。ガスコンロで予熱し、生地を流し込んで数分待つだけで、あっという間に黄金色のワッフルが焼き上がりました。焦げ付きの心配も少なく、いつも完璧な焼き色に感動しています。
このワッフルメーカーの最大の魅力の一つは、使う場所を選ばないこと。もちろん自宅のガスコンロで使うのは基本ですが、私が特に心惹かれたのは、キャンプファイヤーやグリルでも使えるという点です。澄み切った空気の中で、焚き火の炎で焼いたワッフルを頬張る…想像するだけで最高の贅沢ですよね。先日、ベランダでミニグリルを使って焼いてみたところ、いつもとは一味違う、香ばしいワッフルができました。アウトドア好きにはたまらないポイントだと思います。
鋳鉄製品の醍醐味といえば、「育てる楽しみ」ではないでしょうか。OVIYLVNワッフルメーカーも例外ではありません。初めて使う前には、ぬるま湯で軽く洗い、沸騰したお湯で残留物を取り除いた後、薄く油を塗って加熱する「シーズニング」が必要です。メーカー推奨通り、最初のうちはベーコンのような脂肪分の多い食品を調理し、酸性や辛い食品は避けて使ってみました。使い込むほどに油がなじみ、表面が自然なノンスティック状態になっていく過程は、まさに道具を「育てている」感覚。手間をかけた分だけ、愛着が湧いてきます。
実際にこのOVIYLVNワッフルメーカーを使って、様々なワッフルを焼いてみました。
正直、初回のシーズニングは少し手間だと感じました。しかし、それも美味しいワッフルを焼くための儀式と思えば楽しいもの。油を塗って加熱する作業を数回繰り返すうちに、表面がしっとりとしてきて、「これから美味しいワッフルをたくさん焼いてくれるんだな」という期待が高まりました。
生地を流し込み、プレートを閉じたらひっくり返して待つこと数分。香ばしい匂いが漂い、開けてみると、そこには見事な黄金色のワッフルが！
使ってみて感じたOVIYLVNワッフルメーカーのメリットとデメリットをまとめてみました。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 直火ならではの香ばしくサクサクとした食感 | 約3.4kgと重いので、持ち運びや収納に場所をとる |
| どこでも使える万能性（キャンプ、グリル等） | 初回使用時のシーズニングに手間がかかる |
| 熱伝導・蓄熱性が高く、均一に素早く焼ける | 洗剤が使えないため、手入れ方法に注意が必要 |
| 使い込むほど愛着が湧く「育てる」楽しみ | 電気式に比べ、温度調整がアナログ |\ |
ワッフルメーカーには、大きく分けて電気式と直火式があります。また、直火式の中でも様々な製品が存在しますので、いくつか比較してみましょう。
Vitantonio（ビタントニオ）やBRUNO（ブルーノ）といった有名ブランドの電気式ワッフルメーカーは、電源さえあればスイッチ一つで手軽にワッフルが焼けるのが魅力です。温度設定が自動で、焦げ付きにくい加工が施されているものも多く、初心者でも失敗しにくいでしょう。しかし、OVIYLVNのような直火式と比べると、焼き上がりの風味や食感の「本格感」という点では一歩譲るかもしれません。電気式はプレートが固定されているものが多く、アウトドアでの使用は難しいという点も異なります。
鋳鉄製の直火式ワッフルメーカーといえば、アメリカの老舗Lodge（ロッジ）も有名です。Lodgeの製品も高い品質で知られ、本格的なワッフルが焼けますが、多くのモデルはプレートが一体型でヒンジがないものが多く、ひっくり返す際に少しコツがいる場合があります。一方、OVIYLVNワッフルメーカーは「便利な2ピースヒンジ付き鋳鉄製デザイン」が採用されており、プレートが分離しないため、生地の注入やひっくり返し、焼き上がりの取り出しが非常に簡単です。このヒンジ付きデザインは、使い勝手の面で大きなアドバンテージだと感じました。
私がOVIYLVNワッフルメーカーをおすすめしたいのは、こんな方々です。
OVIYLVNワッフルメーカーは、ただワッフルを焼く道具ではありません。鋳鉄ならではの優れた熱伝導性で、外はサクサク、中はふんわりの理想的なワッフルが手軽に焼けるのはもちろん、キャンプやベランダなど、場所を選ばずに本格的なワッフルが楽しめる「食の体験を広げる」アイテムだと感じました。
重さやシーズニングの手間はありますが、それを上回る満足感と「育てる楽しみ」があります。ぜひ、このOVIYLVNワッフルメーカーで、あなたもプロの味を自宅やアウトドアで再現してみてください。
きっと、いつもの朝食がもっと特別な時間になるはずです。
