料理のストレスから解放！和平フレイズの軽量深型フライパンがガス火ユーザーの救世主だった

皆さん、毎日の料理でフライパンを振る腕の疲れ、感じていませんか？

特に、家族分の料理を作るとなると、重いフライパンはそれだけで億劫になってしまいますよね。でも、「軽いフライパンは耐久性が心配」「深さが足りない」といった悩みもつきもの。

そんなガス火ユーザーの皆さんに、私が実際に使ってみて「これは良い！」と心から感動した逸品をご紹介します。

それが、和平フレイズ軽量深型フライパンディープパン 24cm ガス火専用ウォックパンエアリーゼ RB-1289 です。

軽さと深さを両立し、毎日の料理を驚くほど快適にしてくれるこのフライパンについて、私の体験談を交えながら詳しくレビューしていきますね。

和平フレイズ軽量深型フライパンディープパン 24cm ガス火専用ウォックパン PFOAフリーふっ素樹脂加工エアリーゼ RB-1289

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和平フレイズ「エアリーゼ RB-1289」のここがすごい！３つの魅力

私がこのフライパンを使い始めてまず驚いたのは、その圧倒的な軽さです。そして、その軽さからは想像できないほどの使い勝手の良さ。

1. 驚異の「軽さ」で腕の負担がゼロに！

「え、本当に？」と初めて持った時に思わず声が出たほど、このフライパンは約470gと非常に軽量です。一般的な24cmのアルミ製フライパンが600g〜800g程度、鉄製や多層構造のものは1kgを超えることも珍しくありません。

私はこれまで、少し重めのフライパンを使っていたのですが、炒め物を煽るたびに「腕が疲れるなぁ…」と感じていました。しかし、このエアリーゼに替えてからは、片手でひょいと持ち上げられるため、炒め物が本当に楽になりました。

料理中のストレスが減ると、不思議と料理そのものが楽しくなるものですね。洗い物の時も、シンクまで軽々と運べるので、日々の家事がぐっと楽になります。

2. 「深型」だから炒める・煮る・揚げるがこれ一つ！

商品名の「ディープパン」「ウォックパン」というだけあって、鍋の高さが7.5cmと深めに設計されています。満水容量も約2.8Lあり、これがまた非常に便利なんです。

炒め物: 食材をたくさん入れても飛び散りにくく、思いっきり煽ることができます。
煮物: カレーやシチュー、煮物なども十分な容量があるので、これ一つでまかなえます。
揚げ物: 少量の油で揚げ焼きにするのも◎。フライドチキンや唐揚げも、この深さがあれば安心です。
パスタ: 2人分のパスタを茹でるのにも使えました。具材と一緒にワンパンパスタも夢じゃありません。

一つで何役もこなしてくれるので、キッチンの収納スペースもスッキリ。色々な種類の鍋やフライパンを揃える必要がなくなりました。

3. 「ふっ素樹脂加工」で焦げ付かず、お手入れも簡単！

内面にはPFOAフリーのふっ素樹脂加工が施されています。これがもう、本当にこびりつきにくい！

朝食の目玉焼きも、オムライスも、するん！と気持ちよくフライパンからお皿に滑り落ちます。焦げ付き知らずなので、強火でサッと炒めたい時でも安心して使えます。

私が特に気に入っているのは、洗い物が本当に簡単なこと。水とスポンジで軽く洗うだけで、汚れがサッと落ちます。ゴシゴシ擦る必要がないので、フライパンも長持ちしそうですし、なにより時短になりますね。

使って分かった！和平フレイズエアリーゼのメリット・デメリット

どんな製品にも良い面とそうでない面があります。私が使ってみて感じたリアルな感想をお伝えしますね。

メリット	デメリット
圧倒的な軽量さで腕が疲れない	ガス火専用（IHクッキングヒーターでは使用不可）
深型設計で料理の幅が広がる	フッ素加工の消耗は避けられない
こびりつきにくく、洗い物が楽	サイズの選択肢が少ない（24cmメイン） \|\
熱伝導が良いため時短料理に貢献	\|\
手頃な価格でコスパが良い

最大のメリットはやはり「軽さ」と「多用途な深さ」です。そしてこの機能性で、この価格は破格だと思います。

デメリットとしては、やはりIH非対応であること。IHユーザーの方はご注意ください。また、フッ素加工は消耗品なので、長く快適に使うためには丁寧な扱いや消耗品と割り切る心構えも必要です。

競合製品との比較：どんな人におすすめ？

「軽量」「深型」のフライパンは他にもたくさんあります。例えば、

ティファール (T-fal): 「ハードチタニウム・アンリミテッド」シリーズなどは非常に耐久性が高いことで有名ですが、一般的に和平フレイズよりも重く、価格帯も高めです。IH対応モデルも多く、取っ手が取れるタイプもありますが、ガス火専用モデルは少なめ。
アイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA): 「ダイヤモンドコートパン」シリーズは、コーティングの耐久性が特徴で、取っ手が取れるタイプも人気です。軽量モデルもありますが、価格帯や「深さ」のバランスは和平フレイズとは少し異なります。

これらの製品と比較して、和平フレイズ軽量深型フライパンディープパン 24cm が特におすすめなのは、

「ガス火」しか使わない またはガス火メインの家庭
とにかくフライパンの「軽さ」を重視 し、腕への負担を減らしたい人
炒め物から煮物、揚げ物まで、「一つで何役もこなしたい」 人
手頃な価格 で高品質なフライパンを手に入れたい人
料理初心者で、「こびりつかない」 ことを最優先する人

といった方々です。特に、料理の頻度が高い方や、高齢で重いものが苦手な方には、ぜひ試していただきたいですね。

筆者のおすすめレシピ：このフライパンで作るならコレ！

このフライパンの特性を活かせる、私のお気に入りレシピをいくつかご紹介します。

具だくさんチャプチェ: 深さがあるので、たくさんの野菜と春雨を混ぜ合わせるのが楽々。炒めてから煮詰める工程もスムーズです。
鶏肉と野菜のトマト煮込み: 容量があるので、鶏もも肉とナス、パプリカなどをたっぷり入れて煮込めます。焦げ付きにくいので、弱火でじっくり煮込んでも安心。
揚げ焼き唐揚げ: 少量の油でカリッと揚げ焼きに。深さがあるから油ハネも抑えられ、後片付けも楽です。

まとめ：あなたのキッチンに「軽やかさ」を！

和平フレイズ軽量深型フライパンディープパン 24cmは、ガス火での料理を「もっと楽しく、もっと楽に」してくれる、まさに魔法のようなフライパンです。

「重い」「深さが足りない」「焦げ付く」といった、これまでのフライパンへの不満を一掃してくれること間違いなし。

毎日の料理のストレスから解放され、軽やかな気持ちでキッチンに立てるようになりますよ。ぜひ一度、この感動を体験してみてください。