「え、レンジで焼けるの！？」ヒロコーポレーションの「らくらクック」で、あの魚料理の常識がひっくり返った体験談！
「今日の夕食は焼き魚にしたいけど、グリルを洗うのが面倒…」「忙しくて、火を使ってゆっくり調理する時間がない！」
そんな悩みを抱えている方は、きっと少なくないはずです。私もその一人でした。しかし、先日出会ったある調理器具が、私のキッチンの常識を根底から覆してくれたのです。
それが、今回ご紹介するヒロコーポレーションの電子レンジ調理器「らくらクック」。 「電子レンジで焼き魚？まさか！」と半信半疑だった私が、実際に使ってみて体験した驚きと感動を、たっぷりと語らせてください。
焦がさず、臭わず、洗い物も減る！「らくらクック」が忙しい食卓の救世主
「らくらクック」は、電子レンジに入れるだけで魚料理や肉料理、ご飯、パスタまで作れるという、まさに1台8役のオールインワン調理器。しかも、ただ温めるだけでなく「焼き目」までつけられるというから驚きです。
正直なところ、電子レンジ調理器で「焼く」というのは、これまでの私の認識にはありませんでした。蒸したり、温めたり、煮込んだり…といった調理は想像できましたが、「焼き目がつく」というのは一体どういうことなのか。期待と少しの不安を抱えながら、実際に焼き鮭に挑戦してみました。
【体験談】レンジ調理の常識を覆す！「らくらクック」で本当に焼けたのか？
使い方はいたってシンプル。切り身の鮭に軽く塩を振って「らくらクック」に入れ、蓋をして電子レンジでチンするだけ。いつもグリルで魚を焼くときの準備を考えたら、拍子抜けするほどの簡単さです。
そして、レンジのスイッチオン！数分後、チンという軽快な音とともに蓋を開けてみると…、なんとそこには見事にこんがりと焼き色のついた鮭が！
驚きの「焼き目」は特殊構造のおかげ！
この焼き目の秘密は、「らくらクック」の特殊な構造にありました。電子レンジのマイクロ波が直接食材の水分に反応するのを防ぎつつ、本体底部のプレートでマイクロ波を熱に変換。この熱と蒸気を効率的に循環させることで、まるでグリルで焼いたかのような本格的な焼き上がりを実現しているんです。
これまでは、魚を焼くと部屋に臭いがこもるのが気になっていましたが、「らくらクック」は蓋をして調理するので、レンジ庫内はもちろん、部屋への臭い移りも格段に少ないと感じました。これは嬉しい誤算です！
「らくらクック」が叶える8つの調理法と私の活用術
「らくらクック」は、焼き魚だけでなく、様々な料理に対応しています。その名の通り、「焼く」「炒める」「茹でる」「煮る」「蒸す」「炊く」「温め直す」「アレンジ料理」の8つの調理法が可能です。付属の48種類のレシピ集も非常に参考になります。
私が特に重宝している活用法はこちらです。
- 焼き魚・焼き肉: やっぱり一番の魅力はこれ。火を使わないので、目を離していても安心。お肉も余分な油が波型プレートの溝に落ちてヘルシーに仕上がります。
- 野菜の蒸し料理: 蒸し野菜は栄養満点で手軽な一品。火を使わず、これ一つで完結するので、副菜作りが億劫になりません。
- 簡単な煮物・炒め物: 例えば、きんぴらごぼうや麻婆豆腐なども、具材を入れてレンジでチンするだけで簡単に作れます。火加減の調整が不要なのが嬉しいポイント。
- パスタ・ご飯: パスタやご飯を炊くこともできるので、これ一つで主食まで賄えるのは驚きです。
ここがすごい！「らくらクック」のメリット・デメリット
実際に使ってみて感じた「らくらクック」のメリットと、少し気になるデメリットを正直にお話しします。
メリット
- 火を使わない安心感: 小さな子供がいる家庭や、火を使うのが苦手な方には特に大きなメリットです。
- 驚くほどの時短: 下準備をしてレンジに入れるだけなので、調理時間が大幅に短縮されます。忙しい平日の夜に大助かり。
- 洗い物が少ない: フライパンやグリルを使わないため、調理器具が「らくらクック」一つで済みます。ノンスティックコーティング加工でこびりつきにくく、汚れもサッと落ちるので、後片付けも楽々です。
- 臭いがこもりにくい: 蓋をして調理するため、魚の臭いなどがレンジ庫内や部屋に広がりにくいです。
- 豊富なレシピ集: 48種類ものレシピが付属しているので、届いてすぐに様々な料理に挑戦できます。
デメリット
- 調理容量に限りがある: 大人数分のメインディッシュを作る場合、複数回に分けて調理する必要があるかもしれません。
- 完全に揚げ物を再現できるわけではない: 「焼く」は得意ですが、衣がサクサクになるような「揚げる」調理は難しいです。
- 電子レンジの機種やワット数で仕上がりが異なる可能性: レンジによっては調理時間を調整する必要があるかもしれません。
他社製品との比較：どこが違う？「らくらクック」の独自性
電子レンジ調理器は、世の中に様々な製品が出回っています。例えば、ルクエのシリコンスチーマーや、タッパーウェアのマイクロレンジクッカーといった製品は、蒸し料理や温め直し、簡単な煮込みに非常に優れています。また、アイリスオーヤマやニトリなどからも、手軽に使えるパスタメーカーやラーメンメーカーなどの電子レンジ調理器が多数販売されています。
しかし、これらの一般的なレンジ調理器と「らくらクック」には決定的な違いがあります。それは、「電子レンジで本格的な焼き目がつけられる」という点です。多くのレンジ調理器は「蒸す」「煮る」「温める」がメインで、「焼く」ことはできません。
一部には、アーネストの「レンジで焼ケール」 のように「レンジで魚が焼ける」ことを謳う製品もありますが、「らくらクック」はそれに加えて「炒める」「茹でる」「煮る」「蒸す」「炊く」といった幅広い調理に対応する「1台8役」という多機能性が大きな強みです。この汎用性の高さは、忙しい現代人の食卓に寄り添うために開発された、まさに革新的なポイントと言えるでしょう。
こんな方におすすめ！「らくらクック」はあなたのキッチンに必要か？
私の体験を踏まえ、「らくらクック」が特におすすめなのはこんな方々です。
- 忙しくて時間がないけれど、手作りの美味しい料理を楽しみたい方
- 火を使う調理に抵抗がある方、お子さんがいるご家庭
- 魚料理が好きだけど、グリルの掃除が面倒で敬遠しがちだった方
- 洗い物を減らして、後片付けをもっと楽にしたい方
- 電子レンジをもっと有効活用したいと考えている方
この中に一つでも当てはまる項目があるなら、「らくらクック」はあなたのキッチンライフを劇的に変える可能性を秘めています。
まとめ：私の食卓に革命を！「らくらクック」で手軽にご馳走を
ヒロコーポレーションの電子レンジ調理器「らくらクック」は、単なるレンジ調理器ではありませんでした。電子レンジで焼き魚ができるという驚きから始まり、その手軽さと多機能性、そして何よりも「美味しい」という結果に、私はすっかり魅了されてしまいました。
これからは、面倒なグリル掃除や、油跳ねの心配から解放され、もっと気軽に、もっと美味しい焼き魚が食卓に並ぶことでしょう。あなたの食卓にも、ぜひ「らくらクック」という新しい選択肢を加えてみませんか？