マイヤー「TVS mito induction」フライパン20cmレビュー：焦げ付き知らずの快適クッキング！
今回は、マイヤー(Meyer)の「TVS mito induction」フライパン20cmを実際に使ってみた感想をレビューします。イタリア製のおしゃれなデザインと、こびりつきにくさに優れたチタンコーティングが特徴。IH対応で、金属ヘラも使えるというので、期待が高まります。
製品概要
マイヤー(Meyer) TVS mito induction フライパン 20cmは、アルミニウム製の本体にチタンコーティングを施したフライパンです。IHを含むオール熱源に対応しており、金属ヘラの使用も可能。取っ手には温度がわかるサーモマークが付いています。
開封と外観
グレーを基調とした落ち着いたデザインで、キッチンに置いてもおしゃれです。取っ手の握り心地も良く、重すぎず軽すぎず、扱いやすいと感じました。
実際に使ってみた
焦げ付きにくさ
まず、卵焼きを作ってみました。油をひいて中火で温めてから卵液を流し込むと、全く焦げ付くことなく綺麗に焼けました！これは本当に感動。今まで使っていたテフロン加工のフライパンとは比べ物にならないくらい、するっと剥がれます。
次に、ハンバーグを焼いてみました。こちらも油を少量ひくだけで、表面はカリッと、中はジューシーに焼き上がりました。焦げ付きを気にせず調理できるので、料理の腕が上がったように感じます。
熱伝導
熱伝導も非常に良く、全体が均一に温まるため、焼きムラができにくいです。サーモマークも便利で、適切な温度で調理できているか一目でわかります。
お手入れ
使用後のお手入れも簡単です。焦げ付きがないので、軽くスポンジで洗うだけで綺麗になります。食洗機にも対応しているので、さらに楽にお手入れできます。
メリット・デメリット
メリット
- 圧倒的な焦げ付きにくさ
- 均一な熱伝導
- おしゃれなデザイン
- IHを含むオール熱源対応
- 金属ヘラの使用可能
- 食洗機対応
デメリット
- 値段がやや高め
- 焦げ付きにくい分、油断すると油をひきすぎてしまうことがある
競合製品との比較
ティファールのフライパンと比較すると、価格はやや高めですが、焦げ付きにくさ、耐久性、デザイン性において、マイヤーの方が優れていると感じました。特に、金属ヘラが使える点は大きなメリットです。また、アイリスオーヤマのダイヤモンドコートパンと比較すると、熱伝導の良さ、均一な焼き上がり、そして何よりデザインでマイヤーに軍配が上がります。
こんな人におすすめ
- 料理初心者の方
- 焦げ付きに悩んでいる方
- おしゃれなキッチン用品を使いたい方
- IHクッキングヒーターを使っている方
- 金属ヘラを使いたい方
まとめ
マイヤーの「TVS mito induction」フライパン20cmは、少々お値段は張りますが、焦げ付きにくさ、熱伝導、デザイン性、どれをとっても素晴らしいフライパンです。毎日の料理が楽しくなること間違いなし！自信を持っておすすめします。