北陸アルミ深型フライパン24cmレビュー：もう手放せない！
料理好きなら誰もが一度は悩むフライパン選び。焦げ付きにくさ、耐久性、使いやすさ…求める条件はたくさんありますよね。今回、私が実際に使ってみて、心からおすすめできるフライパンに出会いました。それが、北陸アルミの深型フライパン24cmです。
スペック紹介
- サイズ: 幅44.5×奥行25.3×高さ14.4cm、深さ7cm
- 重量: 約660g
- 素材: 本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂加工 (ダイキン シルクウェアSD)、外面/ミラー仕上げ、底面/ステンレス板着圧、取っ手/フェノール樹脂
- 生産国: 日本
- 対応熱源: ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V) 他 オール熱源対応
実際に使ってみた感想
焦げ付きにくさが段違い
一番感動したのは、やはり焦げ付きにくさ。ダイキンのシルクウェアSDというフッ素樹脂加工が施されているおかげで、目玉焼きも、お肉も、スルッと滑るように調理できます。油をひく量も少なくて済むので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。以前使っていたティファールのフライパンはすぐに焦げ付いてストレスだったのですが、このフライパンにしてからは、料理が本当に楽しくなりました。
深型設計が便利すぎる
深さが7cmもあるので、炒め物はもちろん、煮物や揚げ物にも使えるのが嬉しいポイント。カレーやシチューなども、このフライパン一つで作れてしまいます。以前は、炒め物用、煮物用とフライパンを使い分けていたのですが、これ一つで済むので、洗い物も減って助かっています。特に、ソースたっぷりのパスタを作る時に、具材とソースを混ぜ合わせるのが非常に楽になりました。
軽量で扱いやすい
アルミ製なので、とても軽いのも魅力です。重いフライパンだと、振るのが大変だったり、洗う時に苦労したりしますが、このフライパンは女性でも楽に扱えます。以前使っていた鉄製のフライパンは重くて、料理をするのが億劫になることもあったのですが、このフライパンにしてからは、毎日気軽に料理を楽しめるようになりました。
IH対応で安心
我が家はIHクッキングヒーターなので、IH対応なのは必須条件でした。このフライパンは、IHだけでなく、ガスコンロなど、あらゆる熱源に対応しているので、引っ越しなどで調理器具が変わっても安心です。
メリット・デメリット
メリット
- 圧倒的な焦げ付きにくさ
- 深型設計で多様な料理に対応
- 軽量で扱いやすい
- IHを含むオール熱源対応
- 安心の日本製
デメリット
- フッ素樹脂加工なので、強火での調理は避ける必要がある（コーティングを長持ちさせるため）
- 金属製のヘラを使うと、コーティングが剥がれる可能性がある（木製やシリコン製のヘラ推奨）
他社製品との比較
同じような深型フライパンとして、和平フレイズの「ToMay dolce IH対応 フライパン 24cm」も人気があります。こちらもIH対応で、深型設計が特徴ですが、北陸アルミのフライパンの方が、フッ素樹脂加工の性能が高いように感じます。また、和平フレイズのフライパンは、取っ手が取り外せるのが特徴ですが、私は取っ手が固定されている方が、安定感があって好みです。
こんな人におすすめ
- 焦げ付きに悩んでいる人
- 一台で色々な料理を作りたい人
- 軽くて扱いやすいフライパンを探している人
- IHクッキングヒーターを使っている人
- 日本製にこだわりたい人
まとめ
北陸アルミの深型フライパン24cmは、焦げ付きにくさ、使いやすさ、耐久性を兼ね備えた、本当に素晴らしいフライパンです。毎日の料理をより楽しく、より快適にしてくれること間違いなしです。ぜひ一度、試してみてください。