エアフライヤーという調理家電が気になっていた。特に、山善のYAF-C120は、油を使わずに揚げ物ができるという触れ込みだ。実際に使ってみたので、その感想を共有しようと思う。
![[山善] ノンフライヤー 2.2L 電気フライヤー 食洗器対応可能 1~3人用 油なし エアーフライヤー 「油で揚げないヘルシー調理」 卓上 レシピブック付き ブラック YAF-C120(B)](https://m.media-amazon.com/images/I/41qhr34NfmL.<em>SL500</em>.jpg)
エアフライヤーとは？
エアフライヤーは、高温の空気を循環させて食材を加熱し、揚げ物のような仕上がりを実現する調理器具だ。油を大量に使わないため、カロリーや脂質を抑えた料理が可能になる。
山善 YAF-C120の特徴
山善のYAF-C120は、以下のような特徴を持っている。
- 容量：2.2リットルで、1～3人分の料理に適している。
- 温度調節：80～200度までダイヤルで調整可能。
- タイマー設定：0～30分まで1分刻みで設定できる。
- 付属品：レシピブックが付いており、さまざまな料理に挑戦できる。
実際に使ってみた感想
メリット
- ヘルシーな料理が簡単に作れる：油を使わないので、揚げ物でもカロリー控えめ。例えば、鶏のから揚げを作った際、カロリーは約40%、脂質は約90%カットできた。
- 操作がシンプル：ダイヤル式の温度調節とタイマー設定で、直感的に使える。
- 手入れが楽：バスケットと網プレートは取り外して丸洗い可能。食洗機にも対応しているので、後片付けが簡単だった。
デメリット
- 調理時間がやや長い：従来の揚げ物と比べて、調理時間が少し長く感じた。例えば、冷凍ポテトをカリッと仕上げるのに約20分かかった。
- 容量の制限：2.2リットルという容量は、大家族には少し小さいかもしれない。一度に大量の調理をしたい場合は、複数回に分ける必要がある。
他のエアフライヤーとの比較
市場にはさまざまなエアフライヤーが存在する。例えば、フィリップスのエアフライヤーはデジタルディスプレイやプリセット機能が充実しているが、その分価格も高めだ。一方、山善のYAF-C120はシンプルな機能に絞られており、価格も手頃でコストパフォーマンスに優れていると感じた。
まとめ
山善のエアフライヤー YAF-C120は、健康的な食生活を目指す人や、手軽に揚げ物を楽しみたい人にとって、非常に有用なキッチン家電だと感じた。操作も簡単で、後片付けも楽なので、日常的に活躍してくれるだろう。